Tamìa Iron – Olio Extra Vergine di Oliva – Biologico Monocultivar Caninese – 500ml

22.90€

Biologico, 100% Caninese

Estratto dalle olive della cultivar autoctona del territorio viterbese, Tamìa Iron è l’olio extravergine di oliva 100% Caninese che conserva in sé la tradizione e i profumi della Tuscia. Ricco di polifenoli, componenti preziosi per la nostra salute (potenti antiossidanti allunga vita), è fruttato medio/intenso, dal gusto tipico di oliva fresca ed erba appena falciata, con sensazioni di carciofo e mandorla verde. Presenta note armoniche e ben equilibrate di piccante e amaro.

Abbinamenti in cucina

Bruschette, frittate, frittura di pesce, antipasti di legumi, insalate di salmone, pesci al cartoccio, pomodori gratinati, radicchio arrosto, zuppe di asparagi, primi piatti con verdure, pesce azzurro al forno, carni rosse e cacciagione ai ferri, formaggi freschi a pasta filata, un cucchiaino nella pappa del bebè (raccomandato).

Valori salutistici

• Polifenoli 339 mg/Kg

• Acido Oleico 74,1%

• Acidità 0,22%

• Tocoferoli totali 407,1 mg/Kg

• Perossidi 4,3 meq O2/Kg

• Idrossi-tirosolo e suoi derivati 208,1 mg/Kg


COD: 15403 Categoria:
Informazioni aggiuntive

Informazioni aggiuntive

Peso 1.10 kg
Recensioni (0)

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Tamìa Iron – Olio Extra Vergine di Oliva – Biologico Monocultivar Caninese – 500ml”