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Mandorlato

Biologico

Al naso: fruttato verde di media intensità di erbe dolci (songino, valerianella), fiori freschi e mandorla dolce, molto avvolgente e pieno nelle sue delicate sfumature
Al gusto: amaro medio, aromatico, con sensazioni di erbe, lattuga, mandorla e fiori, estremamente coerente con il fruttato; piacevole sensazione di piccante sul finale, di intensità media e buona persistenza.

Extravergine

Al naso: fruttato erbaceo verde di media intensità con sensazioni di lattuga e mandorla dolce
Al gusto: amaro aromatico di media/leggera intensità di erba, fiori e mandorla verde, chiude con un piccante molto leggero e breve, che lascia nuovamente spazio alle aromaticità vellutate dell’amaro.

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