Tamia Bronze, il mandorlato

Raccolta

Disponibile anche in Bag in Box

Monocultivar di Olive 100% Italiane

Tamia Bronze “Il Mandorlato”, fa parte insieme a Tamia Green “Il Pomodoroso” e Tamia Iron “L’Erbaceo”, della nuova linea di oli di altissima qualità: pensati, studiati e realizzati da Tamia con un solo fine: creare oli per essere mangiati, senza amari e piccanti spinti, invadenti, con il fine di regalare al consumatore un olio equilibrato che faccia la gioia del palato e la funzione dell’olio: esaltare tutti gli ingredienti con cui viene a contatto senza coprire le caratteristiche organolettiche di nessuno di essi.

Il suo gusto di mandorla dolce vi conquisterà, provatelo sul pesce crudo, come ingrediente nella maionese, in un frullato/centrifuga di frutta o verdura, come topping su un gelato di crema al latte… sono illimitati i modi di utilizzo del nuovo olio extra vergine di oliva Tamia Bronze.

Abbinamenti in cucina

Ideale a crudo e nelle cotture come ingrediente in sostituzione dei grassi saturi: in dolci, prodotti da forno, sott’oli, marinature, aromatizzazioni, salse, dressing, topping, etc…

Valori nutrizionali medi per 100 ml

Olio Extra Vergine di Oliva Italiano
Olio di Oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.

Valore energetico: 824 KCAL - 3389 KJ

Grassi totali: 91,6 G

di cui Acidi Grassi Saturi: 13,6 G

di cui Acidi Grassi Monoinsaturi: 70 G

di cui Acidi Grassi Polinsaturi: 7,5 G

Carboidrati: 0 G

Proteine: 0 G

Sale: 0 G

Profilo organolettico

Al naso
Fruttato erbaceo verde di media intensità con sensazioni di lattuga e mandorla verde dolce

All’assaggio
Amaro aromatico di leggera intensità di erba, fiori e mandorla dolce, chiude con un piccante molto leggero e breve, che lascia nuovamente spazio alle aromaticità vellutate dell’amaro.

Gusto fresco, complesso, persistente

Esaltatore di sapori

Naturale al 100%

Ricco di Vitamina E

Ricco di Antiossidanti Bioattivi

Aiuta a Ridurre il Colesterolo

Aiuta a regolare l’intestino

Ad Altissima digeribilità