La Tuscia, gli Etruschi e Vetralla

Le ricchezze di questa terra, oltre alla storia e cultura, sono nei fertili terreni di origine vulcanica che, interagendo con il clima, vengono arricchiti di componenti minerali uniche, rendendoli adattissimi alla coltivazione dellโ€™Olivo. Questa ricchezza, insieme alla sapienza tramandata da millenni nelle coltivazioni e lavorazioni, conferisce allโ€™olio di oliva inconfondibili caratteristiche organolettiche, un gusto ricco e una tipicitร  particolare legittimate dal riconoscimento della Unione Europea di Denominazione di Origine Protetta Tuscia โ€“ D.O.P. TUSCIA. Numerosi studi indicano la struttura del territorio e le sue caratteristiche uniche climatiche e pedologiche quale una delle zone a piรน alta vocazione per la coltivazione dellโ€™olivo..

Gli Etruschi e la coltura dellโ€™olivo in Italia

Nellโ€™antichitร , Tuscia era la denominazione attribuita allโ€™Etruria dopo la caduta del popolo Etrusco e la successiva assimilazione del proprio territorio e della sua illustre civiltร  da quella Romana, e comprendeva una vasta area geografica tra lโ€™alto Lazio e gran parte dellโ€™Umbria e Toscana. Numerose vicissitudini storiche hanno portato, oggi, a identificare con questo termine lโ€™area geografica nellโ€™alto Lazio corrispondente alla Provincia di Viterbo, ricchissima di testimonianze giunte sino ai giorni nostri: necropoli monumentali, resti delle cittร  e opere dโ€™arte. Nel mondo antico, la Civiltร  Etrusca fu una delle piรน misteriose ed evolute, raggiungendo elevati livelli sociali, civici, artistici, commerciali e agricoli, al punto che i loro prodotti erano conosciuti e apprezzati in tutto il bacino del Mediterraneo. Furono gli Etruschi, inoltre, ad introdurre e diffondere la coltura dellโ€™olivo in Italia, con tecniche che si sono tramandate sino ai nostri giorni.

Nel centro del bacino del Mediterraneo, la Tuscia Viterbese offre ancora oggi paesaggi incontaminati con i suoi monti contornati di faggi, querce e castagni secolari, i suoi bellissimi laghi vulcanici di Bolsena e di Vico, le colline ricche di olivi secolari e di noccioli, i corsi dโ€™acqua, le pianure della Maremma, le numerose sorgenti termali e i borghi medioevali. Una terra con un paesaggio ricca di storia e cultura, una terra a tratti aspra, avvolgente e affascinante. Vetralla รจ posizionata nel cuore di questo territorio e il suo borgo medioevale รจ situato su una rupe tufacea a ridosso dellโ€™antica via Cassia. Essa appartiene allโ€™Associazione Nazionale โ€œCittร  dellโ€™Olioโ€ e ogni anno, nei primi giorni di dicembre, organizza la โ€œFesta dellโ€™Olioโ€.

origini-logo-tamia-parallax

Il nome del nostro olio

Per un brand cosรฌ nuovo eppure cosรฌ radicato in un preciso contesto storico e geografico, in cui si rintracciano le origini della nostra civiltร  contemporanea, non potevamo che trarre spunto da elementi in tutto e per tutto etruschi.

Un nome che รจ un significato preciso, un nome che dร  lโ€™idea della cura certosina e familiare del processo produttivo e della proposizione commerciale

Tamรฌa. In lingua etrusca, vuol dire domestico. E noi, come persone familiari, di casa, ci prendiamo cura delle nostre piante e del vostro buongusto.

Anche il logo evidenzia questo forte legame con il territorio, essendo composto da lettere appositamente ricostruite sulla base dei lasciti etruschi.

Esso si accompagna con il simbolo primario sia dellโ€™identitร  e della tracciabilitร  e dellโ€™unicitร , unโ€™impronta di sano controllo di ogni momento della filiera.

L'eccellenza dell'olio di oliva Made in Tuscia, in tre varietร  a denominazione di origine protetta per ogni abbinamento in cucina