Abbinamenti in cucina
Pesce bianco al forno, frittura di pesce o carne bianca, antipasti di crostacei, gratinati di pesce azzurro, carpaccio e tartare di carne rossa, insalata di tonno, verdure gratinate, formaggi semi-stagionati pasta dura.
Ingredienti
Mosto Cotto d’Uve Bianche e Aceto di Vino Bianco
Luogo di Produzione
Modena, Italia